מתכונים עם פלפל, דבש, גזר, בזיליקום ללא שמן קנולה

סלט ''אדלה''

לכבוד סוכות – מתכון קל להכנה - סלט ''אדלה'' את המנה הכין היועץ הקולינארי של ביסטרו בר אדלה, שחר ברנע המנה מתאימה לזוג

פלפל,דבש,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , גבינת עיזים, חסה אמריקאית, עגבניות, פטריות שמפיניון, בטטה, לפת, תמר, שקדים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב סויה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט

www.2eat.co.il

פילה לברק צרוב

מוגש על מצע סלט פרי תפוח האהבה (עגבניות). מתכון לולנטיין באדיבות השף עומרי שאוקי- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן. צילום: טל אסרף.

פלפל,דבש,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , דג לברק, עגבניות שרי, בצל ירוק, תפוחי עץ, כוסברה, יין, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני פילה לברק, מתכוני צרוב, מתכוני פילה

www.2eat.co.il

פסטה סימפוניה

המתכון המלא לפסטה סימפוניה של איבון חדד מהתכנית מאסטר שף

פלפל,דבש,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , בצל, גמבה, שזיפים, משמשים, צימוקים, כרוב, אספרגוס, אננס, פסטה, שמן זית, אגוזי קשיו, פנה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן שומשום, שום, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סימפוניה, מתכוני סטה

www.mako.co.il

סנדוויץ' טופו ונבטים

פלפל,דבש,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , גבינת ריקוטה, מלפפונים, נבטים, לחם, חרדל דיז'ון, טופו, אגוזי מלך, שמן זית, פשתן, רוקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ', מתכוני טופו, מתכוני נבטים

www.sirim.co.il

פילה מוסר בציר דגים ויין לבן

המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון

פלפל,דבש,גזר,בזיליקום,-שמן קנולה , ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, טרגון, שמיר, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני ציר דגים, מתכוני יין לבן

food.walla.co.il

מתכון לאוסובוקו טלה מבוקצ'ו

אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב