|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, חמאה, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, בייקון, בצל סגול, ארטישוק, אפונה, שומר, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי עלים, בצל שאלוט, מיץ לימון, יין לבן, אורז ריזוטו, ציר ירקות, חלמון, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, מלח
www.mevashlim.com
|
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, חמאה, בצל, שמפיניון, פטריות, יין לבן, שמן, מרק צח, אורז, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מתוך ספרו של גדעון כלימיאן - 'אורז בקלי קלות'
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, חמאה, אספרגוס, בצל, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, טימין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, חמאה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, תרד, לימון, יין לבן, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, דג אנשובי, צימוקים, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ששיחזרתי מארוחה במסעדת L'Archetto ברומא. מנה אביבית ומהירה, מתאימה מאוד לשבועות, לארוחה רומנטית, או סתם לארוחת ערב מהירה.
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, חמאה, מיץ לימון, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, ספגטי, פסטה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קליפת לימון,יין,גבינת פרמזן,-שמן קנולה,-קרח
, פרושוטו, פלפל אדום, מיץ לימון, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא