|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
קמח,כוסברה,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה
, כבד, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קלי, קפה, לחם, מרק, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מיוחדת של המבורגר עשוי מפילה דג עם עשבי תיבול. מוגש עם לחמניה, ירקות טריים ורוטב יוגורט מרענן
קמח,כוסברה,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה
, געפילטעפיש, דג לבן, דג סלמון, גבינת גאודה, חלב עיזים, יוגורט, גבינה, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בטטה, חסה, שיבולת שועל, חרדל דיז'ון, רוטב סויה, פרורי לחם, לחמניה, קמח מלא, אגוזים, אורז, ביצים, קלי, זרעי כוסברה, פלפל לבן, ג'ינג'ר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגת פירות מיובשים נמוכה, דחוסה, מתובלת וכהה. מגישים פרוס דק ליד כוס אספרסו
קמח,כוסברה,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה
, צימוקים, משמשים, תאנים, אגוזי מלך, פיסטוקים, מרציפן, שקדים, קקאו, סוכר, זרעי כוסברה, קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
|
קמח,כוסברה,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה
, חמאה, לימון, תפוזים, אבקת סוכר, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, קקאו, קלי, קינמון, ציפורן, זנגביל, פרג
food.walla.co.il
|
פירושו המילולי של השם פנפורטה (Panforte) הוא "לחם חזק". זוהי, לאמתו של דבר, מעין עוגת פירות המושרשת עמוק בהיסטוריית האוכל של טוסקנה והיא מוכרת כבר מתקופת ימי הביניים. מקובל לחשוב שמקום הולדת..
קמח,כוסברה,דבש,אגוז מוסקט,-שמן קנולה
, לימון, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, שקדים, סוכר, קלי, אבקת סוכר, סוכר וניל, קינמון, גרגירי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|