|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ תפוזים, סוכר, קלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לקציצות בשר עדינות ומיוחדות במינן, בתיבול ייחודי וברוטב עגבניות וחומץ תפוחים
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, שניצל, עגבניות, טחינה, קמח, אורז, פיסטוקים, חומץ תפוחים, שום, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, זנגביל, בהרט, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצה רכה וטעימה מיהדות פרס מתכון ל- 6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן..
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, חזה עוף, שעועית, בצל, גזר, לימון פרסי, אורז, ביצים, מרק, מרגרינה, מרק צח, שמיר, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח, קינמון
www.sugat.com
|
|
מתכון למרק קובה עשיר עם דלעת ועגבניות. אפשר להחליף את הקובה בקוביות בשר
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, דלעת, לפת, בצל, צימוקים, מרק, שמן, סוכר, סולת, פפריקה, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, מרק, שמן, סוכר, סולת, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עשיר עם דלעת ועגבניות. אפשר להחליף את הקובה בקוביות בשר
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, דלעת, לפת, בצל, צימוקים, מרק, שמן, סוכר, סולת, פפריקה, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למרק קובה עם שום ירוק ועגבניות. מגישים בליווי אורז לבן
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל, מרק, שמן, סוכר, סולת, שום, נענע, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, בשר בקר, צימוקים, כוסברה, צנובר, כרוב, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, מרגרינה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
רסק עגבניות,עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא