מתכונים עם שום, חומץ, גזר, בצל סגול ללא שמן קנולה

סביצ'ה ריברה

מתכון קל לסביצה: קוביות דג טרי, עגבניות קצוצות, חציל, ארטישוק וגבינת פטה

שום,חומץ,גזר,בצל סגול,-שמן קנולה , דג פלמידה לבנה, דג אינטיאס, גבינת פטה, לימון, חצילים, עגבניות, ארטישוק, סלרי, שמן זית, קלי, גרעין, טבסקו, מלח ים, פלפל שחור, טימין, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני סביצ'ה

www.mako.co.il

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

שום,חומץ,גזר,בצל סגול,-שמן קנולה , גבינת פרמזן, ארטישוק, לוף, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

שבלולי פסטה עם חזה עוף ירקות ובלסמי

שום,חומץ,גזר,בצל סגול,-שמן קנולה , חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, יין לבן, חומץ בלסמי, שמן זית, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני שבלולי, מתכוני פסטה, מתכוני חזה עוף

www.chef-lavan.co.il

צלעות עגל במרינדת סילאן וירקות

צלעות עגל במרינדת דבש תמרים וירקות אפויים בתנור

שום,חומץ,גזר,בצל סגול,-שמן קנולה , תפוחי אדמה, זוקיני, קישואים, בטטה, כרפס, סלרי, יין אדום, רוטב טריאקי, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני צלעות עגל, מתכוני מרינדת, מתכוני סילאן

www.foodsdictionary.co.il

סלט אטריות אורז עם עוף וירקות

איילת הירשמן מכינה ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב - אטריות אורז עם נתחי עוף ברוטב צ'ילי ובוטנים קצוצים מעל

שום,חומץ,גזר,בצל סגול,-שמן קנולה , חזה עוף, דג סלמון, יוגורט, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, בננה, שורש, סלק, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, סוכר חום, בוטנים, קלי, בצק, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אטריות אורז, מתכוני עוף וירקות, מתכוני אטריות אורז

food.nana10.co.il

עוף בלימון עם ירקות צלויים

השף שי טנא מלמד אתכם איך להכין עוף צלוי עם לימון בשיטת הכנה מיוחדת שתשמור עליו עסיסי וטעים. התנור כבר פועל? מכניסים פנימה כמה ירקות מתובלים ויש ארוחה משפחתית בלי מאמץ

שום,חומץ,גזר,בצל סגול,-שמן קנולה , כרעי עוף, קישואים, בטטה, לוף, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, קלי, רוזמרין, טימין, פלפל, זעתר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוף בלימון, מתכוני ירקות צלויים, מתכוני צלויים

food.nana10.co.il

טונה צרובה על מצע סלט ואספרגוס

המנה הזו מתאימה מאוד כעיקרית שלא מכבידה בקיץ. מאוד לא מומלץ לבשל את הטונה מעבר לצריבה, כי אז היא מאבדת את העסיסיות המבורכת שלה ונהיית יבשה. וכמובן, להשתמש בדג טרי מאוד. שימוש בדגים מהמקפיא ש..