|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, פלפל אדום, חצילים, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בצק מתפוצץ בפה במילוי גבינות, עגבניות מיובשות ובזיליקום - ללחם תימני ביתי וטעים
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, גבינת פטה, קשקבל, גבינת מוצרלה, עגבניות, קמח, שמן, ביצים, סוכר, קלי, מלח, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מוריה קעטבי מלמדת אותנו שגם כריך חביתת ירק פשוט אפשר לשדרג אם משתמשים בגבינות הנכונות
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה, חמאה, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, ביצים, עירית, פטרוזיליה, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל הכי ביתי שיש, עם מרכיבים שתמיד יש בבית - שוקי עוף ועשבי תיבול המתבשלים על פתיתים מתובלים
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, עוף, אפונה, בצל, פלפל אדום, גזר, ראש סלרי, סלרי, שמן זית, צנים, פתיתים, פלפל שחור, מלח, טימין, פטרוזיליה, כורכום, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מלא ללוקוס, במיה ופריקי של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, דג לוקוס, עגבניות, במיה, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון פירות ים מלכותי: שרימפס ברוטב עגבניות וחלב קוקוס על מצע של פירה שקדים ייחודי בתוספת שלט מנו חמוץ חריף
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, חלב, חמאה, ליים, עגבניות שרי, שומר, תפוחי אדמה, מנגו, בצלצלים, קולרבי, פלפל אדום, מיץ ליים, חלב קוקוס, שקדים, שמן, רוטב דגים, בוטנים, למון גראס, עשב לימון, אניס, נענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למוסר ים על מצע בטטה ופטריות מוקפצות בשמן ירוק של מוריה קעטבי ממאסטר שף
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, דג מוסר, בטטה, פורטבלו, פטריות, פטריות יער, פטריות שמפיניון, לימון, שמן, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדג בקארי ירוק מתוך השף המעופף מבקר בתאילנד עם גיל חובב
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, דג לבן, דג דניס, פלפל ירוק, בצל לבן, לוף, לימון, קארי, קלי, שמן תירס, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, ג'ינג'ר, זרעי כוסברה, כמון, מלח, עשב לימון
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קדרה נהדרת של טלה, בתיבולים הודיים ארומטיים באדיבות השף אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"
שום,כוסברה,בזיליקום,-שמן קנולה,-מיץ לימון,-בצל ירוק
, כתף טלה, עוף, בשר, טלה, בצל, ראש שום, לוף, פלפל חריף, לימון, קולרבי, מיץ עגבניות, שמן, סוכר חום, קארי, קלי, זרעי כוסברה, קימל, קינמון, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא