נתחי אוסובוקו טלה אפשר להשיג באטליזים המובחרים
שום,קמח,פלפל,כוסברה,יין אדום יבש,גזר,-שמן קנולה,-ברוקולי
, אוסובוקו, בקר, בשר, טלה, ראש סלרי, בצל, שורש, שמן זית, דבש, מרק, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין
www.ynet.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,קמח,פלפל,כוסברה,יין אדום יבש,גזר,-שמן קנולה,-ברוקולי
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, קמח, פלפל, כוסברה, יין אדום יבש, גזר ללא שמן קנולה, ללא ברוקולי?
- הכל על מתכונים עם שום, קמח, פלפל, כוסברה, יין אדום יבש, גזר ללא שמן קנולה, ללא ברוקולי
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|