|
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, דג סלמון, דג סול, תותים, עראק, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, סוכר חום, גרגירי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, דג סלמון, גבינת פרמזן, גבינה, מיץ תפוזים, שמן שומשום, חרדל, עשבי תיבול, שמיר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, קליפת לימון, פטריות, אבוקדו, מלפפונים, מיץ לימון, שמן חמניות, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, עגל חלב, עצם בקר, בשר, כתף בקר, חמוציות, לימון, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע
www.chef-lavan.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, דג סול, גבינה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, נבטים, שורש, בצל, חמאת בוטנים, נודלס, רוטב סויה, סוכר, קלי, ג'ינג'ר, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומהיר לכבד עוף באדיבות השף אבי ביטון ממסעדת אדורה - כבדי עוף מוקפצים במחבת עם דבש תמרים, חמאה, כוסברה ותאנים
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, כבד עוף, חמאה, תאנים, דבש תמרים, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה: השף אלון כהן מציג מתכון עוף בתיבול מתקתק
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, עוף, חבושים, רימון, בצל, לימון, יין אדום, סילאן תמרים, רכז רימונים, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, מלח, פלפל, שום, פלפל צ'ילי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף של אהרוני לשיפודי פרגיות בגריל - מנת בשר מנצחת על האש, כשהסוד הוא בתיבול של אהרוני
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, פרגיות, גמבה, שורש, רוטב סויה, שום, ג'ינג'ר, גרגירי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
דג עסיסי בציפוי מתקתק מוגש על מצע של סלסה ירוקה באדיבות יד מרדכי
שמן זית,כוסברה,דבש,-שמן קנולה,-קמח מלא
, דג סלמון, אבוקדו, משמשים, מלפפונים, פלפל אדום, יין לבן, חומץ, רוטב סויה, סוכר, בוטנים, שקדים, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא