|
יין,דבש,-שמן
, עוף שלם, תפוחי אדמה, לימון, יין לבן, קורנית, אורגנו, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יין,דבש,-שמן
, חמאה, קמח תירס, אגוזים, חיטה, לחם, קמח מלא, לחם לבן, קמח, שמרים, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, סוכר חום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יין,דבש,-שמן
, כבד עוף, בצל, יין אדום יבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
יין,דבש,-שמן
, כבד עוף, בצל, יין אדום יבש, דבש תמרים, סילאן תמרים, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מבוסס על מתכון מהספר הסיני הלא כשר של ישראל אהרוני.
יין,דבש,-שמן
, עצם בקר, ראש שום, לוף, בצל, יין אדום, רוטב סויה, חומץ, רוטב צ'ילי, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
יין,דבש,-שמן
, יין אדום, רוטב סויה, סוכר, חומץ, קורנפלור, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
פסטרמה שנעשית בסיר בישול איטי מדהימה קל ופשוט וטעים טעים
יין,דבש,-שמן
, פסטרמה, הודו, חזה הודו, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
חזה ברווז/אווז על מחבת מעדן אדיר עדין מנת דגל צרפתית
קל מאוד להכנה מנה מנצחת ביופיה ובטעמה
יין,דבש,-שמן
, ברווז, אווז, חזה ברווז, ענבים ירוקים, דובדבן, לימון, יין אדום, סוכר, מחמאה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מצויין עם אורז לבן.
יין,דבש,-שמן
, עוף, שזיפים, יין אדום יבש, יין לבן, רוטב סויה, גזר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הסוד בבשר הוא הזמן .אם מדובר בנתחים איכותיים התיבול צ"ל מינימלי .
לא לשכוח להוציא .
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא