|
מרק עדין ואלגנטי, שעושה שימוש בשאריות מרק העוף מערב החג
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, תפוחי אדמה, אספרגוס, בצל, מרק עוף, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט העוף המשובח הזה עומד בזכות עצמו, אך במעטפת טורטייה אפשר לקחת אותו לטיול מרגיע על החוף
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, חזה עוף, אספרגוס, מנגו, לוף, טחינה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, לבבות עוף, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, בקר, בשר, טלה, גבינת פטה, עלי תרד, לימון, תפוחי אדמה, שומר, פסטה, צנוברים, רוטב עגבניות, מרק עוף, שום, פלפל שחור, אורגנו, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, סלרי עלים, בצל, כוסברה, בוטנים, רוטב דגים, סוכר לבן, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, ירכיים עוף, קמח, מרק עוף, מיונז, חרדל, אבקת מרק, שום
www.cookshare.co.il
|
|
השילוב של נענע בבישול יוצר טעמים משגעים.
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, כרעי עוף, בצל, פלפל אדום, קישואים, עגבניות, רסק עגבניות, סוכר, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, בשר בקר טחון, הודו, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, בשר בקר, כרובית, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
עוף,מיץ לימון,-שמן קנולה,-שמן,-נקניקיה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא