|
מתכון של אהרוני לקדירה עשירה ומגוונת של בשר עסיסי ,ירקות שורש ועשבי תיבול. השף ישראל אהרוני במתכון בשר חורפי
שום,כמון,בקר,-שמן
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, פטריות, יין אדום, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, רוזמרין, פטרוזיליה, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מי שאוהב נקניקיות מרגז בטעם של פעם מוזמן לנסות לא מסובך
את המעיים של הכבש אפשר למצוא באיטליזים בהזמנה מראש
שום,כמון,בקר,-שמן
, נקניקיה, מרגז, בשר כבש, כתף בקר, זרעי שומר, פלפל, פפריקה חריפה, מלח, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
צוריסוס נקניקיה דרום אמריקאית הנוטלת חלק מכובד מהגריל הדרום אמריקאי
עסיסית וטעימה
שום,כמון,בקר,-שמן
, נקניקיה, בשר בקר, מעיים, ראש שום, קרח, מלח, פלפל שחור, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה
www.cookshare.co.il
|
|
אסדו הואילנסה הואילה - ASADO HUILENSE
אסאדו קולומביאני בבירה
שום,כמון,בקר,-שמן
, חזה בקר, בשר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ תפוזים, חומץ, בזיליקום, נענע, אורגנו, עלי דפנה, קורנית, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
טחול ממולא "טחן מעמאר"
פאר המטבח המרוקאי טעים עד שבא לבכות:)
שום,כמון,בקר,-שמן
, טחול, כבד עגל, שומן כבש, עריסה, צנוברים, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
עוז'ה-קציצות לחם טריפוליטאיות
שום,כמון,בקר,-שמן
, הודו, עוף, בצל, כוסברה, לחם, קלי, ביצים, פירורי לחם, אריסה, פטרוזיליה, נענע, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל זה מאד דומה בהכנתו לחמין אלא שהוא מבוסס על חיטה
ומכיל גם בשר וגם תוספת.
שום,כמון,בקר,-שמן
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, בצל, חיטה, מרק, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק חומוס מרוקאי עם דלעת
שום,כמון,בקר,-שמן
, עוף, עצם בקר, בשר, חומוס, בצל, כוסברה, דלעת, אבקת אפיה, מרק, חלה, סודה לשתיה, אבקת מרק, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
שום,כמון,בקר,-שמן
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, בצל, כוסברה, קמח מצה, ביצים, פלפל לבן, מלח, כורכום, אבקת מרק, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא