|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
לבבות עוף,אבקת סוכר,-שמנת מתוקה
, שומר, לוף, מיץ לימון, יין, שוקולד מריר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת פינוק מענגת וממיסה לבבות.
עוגת מוס שוקולד פירורים אפויה -נוסטלגיה בת עשרות שנים נפלאה, מחברתי דסי
הקרם המוסי- -שוקולדי מבצבץ לו בין שכבת הבצק , לבין הפירורים .
עוגה נפלאה לאירועים, לפי..
לבבות עוף,אבקת סוכר,-שמנת מתוקה
, חמאה, חלב, מיץ תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, שוקולד מריר, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, קקאו, פילו, קרם, בצק
www.pirge.co.il
|
לבבות עוף,אבקת סוכר,-שמנת מתוקה
, חמאה, תפוחי עץ, תותים, קמח, סוכר, ביצים, בצק, ריבה, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
|
מכינים יחד את הבצק, מרדדים אותו לאחר הצינון, קורצים עוגיות ומקשטים בעזרת שקיות זילוף. כדי לקצר תהליכים (וגם להבטיח שהבצק יתקבל פריך במיוחד), אתם יכולים להכין את הבצק במיקסר, והילדים ימשיכו מכאן.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
