מתכונים עם מנגולד, מלח, חמאה, גבינה צהובה ללא שמנת מתוקה

בורקס מנגולד וגבינה

וריאציה ביתית על בורקס התרד הטורקי.

מנגולד,מלח,חמאה,גבינה צהובה,-שמנת מתוקה , גבינת קשקבל, גבינת פטה, בצק פילו, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, שומשום

ראו גם: מתכוני בורקס, מתכוני מנגולד, מתכוני גבינה

www.ynet.co.il

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט

אגרול שרימפס ברוטב פסטו ויוגורט לאוכלי כשר ניתן להחליף את השרימפס בדג זהבון

מנגולד,מלח,חמאה,גבינה צהובה,-שמנת מתוקה , שרימפס, גבינת פרמזן, יוגורט, זוקיני, גזר, פטריות שיטאקי, בצק, שמן, שמן זית, רוטב פסטו, צנוברים, גרגירי כוסברה, ג'ינג'ר, פלפל לבן, בזיליקום, שום

ראו גם: מתכוני אגרול, מתכוני שרימפס ברוטב, מתכוני רוטב פסטו

www.cookshare.co.il

פאי מנגולד

מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור

מנגולד,מלח,חמאה,גבינה צהובה,-שמנת מתוקה , חלב, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, קרם פרש, בצלצלים, בצק, קמח, ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל, שומשום, מלח גס, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.

מנגולד,מלח,חמאה,גבינה צהובה,-שמנת מתוקה , גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, זיתים שחורים, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, שום

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

מנגולד,מלח,חמאה,גבינה צהובה,-שמנת מתוקה , גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

אוזני המן מבצק שמן אבוקדו במילוי מנגולד

אני אוהב לשלב שמן אבוקדו בבצקים מלוחים (יותר מאשר ברטבים לסלט), כי הוא נותן למאפים ניחוח נחמד של ארטישוק. מנגולד עכשיו בעונה, אבל כמובן שאפשר להחליף אותו בתרד, תרד תורכי או עלי סלק אדום - כל..