|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,אספרגוס,-שמנת מתוקה
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,אספרגוס,-שמנת מתוקה
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, אורגנו, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,אספרגוס,-שמנת מתוקה
, ציר דגים, שרימפס, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, לימון, פירורי לחם, שמן זית, לחם קל, מיונז, קלי, מלח
rest.co.il
|
תוספת חמה וצבעונית לארוחה. מומלץ להגיש כמצע לפילה דג ים מושחם על עורו במחבת טפלון או בגריל. שימו לב: את העדשים יש לבשל רק עד שהן קצת יותר מאל דנטה, ואז לסנן ולקרר, אחרת הן מתרככות ומתפוררות. אפשר לבשל יום קודם.
פלפל שחור,פטרוזיליה,בצל,בזיליקום,אספרגוס,-שמנת מתוקה
, ציר עוף, גבינה, עדשים שחורות, עדשים כתומות, לימון כבוש, בצל שאלוט, בצל ירוק, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, גרעין, שמן זית, קרח, פלפל צ'ילי, אורגנו, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|