|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
צנובר,בצק עלים,ביצים,אבקת מרק,-שמנת מתוקה,-קמח
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, בצל, יין, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
זהו מאפה בצק עלים טעים מאוד ופשוט להכנה. מקורו איננו ידוע, אך סביר שהוא קיים בצורות שונות בעדות שונות.
המאפה מומלץ לארוחת ליל שבת, לארוחות צהריים, והוא מתאים להגשה ביחד עם פשטידות שונות וסלטים.
צנובר,בצק עלים,ביצים,אבקת מרק,-שמנת מתוקה,-קמח
, נקניק, בשר בקר טחון, בצל, פטריות, בצק, צנוברים, פירורי לחם, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
|
