|
מגישים עם כוס פסטיס או עראק, הרבה קרח ורצועת חוף.
קלי,נענע,גבינה,-שמנת מתוקה,-אבקת אפיה
, קלמארי, גבינת פטה, חצילים, מיץ לימון, פסטיס, עראק, שמן אגוזי מלך, שמן זית, פתיתים, ביצים, קמח, קרח, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,נענע,גבינה,-שמנת מתוקה,-אבקת אפיה
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, ארטישוק, לימון, ראש שום, כוסברה, שומר, מיץ לימון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
וריאציה על קרפאצ'ו של זוקיני עם הרבה דברים טובים: לימונים כבושים, פרמזן, נענע וזיתי טאסוס.
קלי,נענע,גבינה,-שמנת מתוקה,-אבקת אפיה
, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, לימון כבוש, קישואים, לימון, זוקיני, שמן זית, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החלפתי את המלפפון מהסלט הקלאסי בחברים ממשפחת הזוקיני, שנותנים אקסטרה פריכות.
קלי,נענע,גבינה,-שמנת מתוקה,-אבקת אפיה
, גבינת פטה, יוגורט, בצל ירוק, קישואים, זוקיני, מלפפונים, תפוחי עץ, לפת, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ל-8 מנות
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: סלטיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
קלי,נענע,גבינה,-שמנת מתוקה,-אבקת אפיה
, גבינת פטה, עדשים שחורות, לימון, קליפת לימון, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, בצל אדום, עגבניות, מלפפונים, מיץ לימון, שמן זית, טימין, דפנה, פלפל, מלח, שום, אורגנו
www.sugat.com
|
|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
קלי,נענע,גבינה,-שמנת מתוקה,-אבקת אפיה
, גבינת פטה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, אוכמניות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
קלי,נענע,גבינה,-שמנת מתוקה,-אבקת אפיה
, גבינת פטה, בטטה, בצל אדום, רימון, פתיתים, אורז, שמן זית, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, רוקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה מלאה בהפתעות, שהיא בכלל ארוחה בפני עצמה
קלי,נענע,גבינה,-שמנת מתוקה,-אבקת אפיה
, גבינת פטה, בטטה, בצל אדום, רימון, פתיתים, אורז, שמן זית, גרעין, צנוברים, חומץ בלסמי, שום, בזיליקום, רוקט, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא