מתכונים עם קמח, פנה, פלפל לבן, מלח, בקר ללא שמנת מתוקה

ריזוטו סלמון ויין לבן

- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..

קמח,פנה,פלפל לבן,מלח,בקר,-שמנת מתוקה , ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני סלמון, מתכוני יין לבן

www.chef-lavan.co.il

בנדיקט אנטרקוט של הדסון

הבראנץ המושלם: קולים את המאפין החצוי , מניחים רוטב הולנדז על המאפין ומעליו את פרוסת האנטרקוט. מניחים ביצה עלומה מעל ומסיימים ברוטב הולנדז חם

קמח,פנה,פלפל לבן,מלח,בקר,-שמנת מתוקה , אנטריקוט בקר, חלב, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, מיץ לימון, סוכר, שמרים, לחם, שמן זית, חרדל, חלמון, ביצים, חומץ, דפנה, פלפל שחור, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני בנדיקט, מתכוני אנטרקוט

www.mako.co.il

פסטיליה דלידאם

קמח,פנה,פלפל לבן,מלח,בקר,-שמנת מתוקה , שומן עוף, בשר בקר, בצל, בצק, ביצים, שמן, חומץ, אגוז מוסקט, אגטז משיה, פטרוזיליה, דפנה

ראו גם: מתכוני פסטיליה

www.sirim.co.il

גולש בקר חגיגי- ראש השנה (בסיר לחץ)

מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו. הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי. בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..

קמח,פנה,פלפל לבן,מלח,בקר,-שמנת מתוקה , פילה מדומה בקר, שריר בקר, בשר, ציר בקר, עגבניות, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, דבש, גזר, פפריקה, עלי דפנה, רוזמרין, קימל, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני גולש בקר, מתכוני חגיגי, מתכוני ראש השנה

www.cookshare.co.il

חמין בסיר בשול איטי

ישנם דרכים רבות להכין חמין. העקרון דומה בכולן - התיבול ואופן ההכנה משתנה. במתכון הבא אני מכין חמין בסיר בישול איטי(Slow Cooker) חשמלי עם בקרת זמן ע"י תקע שעון שבת . המתכון תמיד מצליח ונית..