|
סלט חגיגי של פרוסות חזה עוף עם רצועות מנגו, שיני שום רכות ועלים ירוקים. מוגש עם רוטב של חרדל, דבש וצ'ילי
שמן זית,שומר,טימין,חומץ בלסמי,-שמנת מתוקה,-סוכר
, עוף, חמוציות, עלי סלט, פלפלים, קינואה, כוסברה, לימון, מנגו, חסה, סלק, מיץ ליים, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, דבש, גרגיר נחלים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שומשום, ג'ינג'ר, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
שמן זית,שומר,טימין,חומץ בלסמי,-שמנת מתוקה,-סוכר
, חמאה, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, פילו, קלי, דבש, חלה, זרעי כוסברה, קורנית, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שומר,טימין,חומץ בלסמי,-שמנת מתוקה,-סוכר
, חמאה, תפוזים, כוסברה, סלק, מיץ לימון, קלי, דבש, קורנית, מלח גס, גזר, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
חטיף לארוחת אוהבים עם אכילה בידיים - טמפורה סרדינים סלט שומר וצנוניות עם תחמיץ שמן זית וזרעי עגבניות - באדיבות שף איציק ברק.
שמן זית,שומר,טימין,חומץ בלסמי,-שמנת מתוקה,-סוכר
, דג ברבוניה, סרדינים, שרימפס, צנון, עגבניות, מיץ לימון, טופו, גרעין, שמן קנולה, טמפורה, חלמון, ביצים, קמח, קרח, ארוגולה, עירית, מלח
www.2eat.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שמן זית,שומר,טימין,חומץ בלסמי,-שמנת מתוקה,-סוכר
, שוק טלה, גמבה, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, בזיליקום, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
|