|
כשהייתי ילד סבתי היתה קונה פרסבורגר פרג בקונדיטוריה שבמרכז הדר בחיפה, ומאז אני מכור. המתכון הזה הוא בשבילה. בצק הפרסבורגר מכיל שמרים, אבל מזכיר במרקמו בצק פריך בגלל זמן תפיחה קצר, תהליך הכנה..
חלבון,דבש,-שמנת,-אבקת מרק
, חמאה, צימוקים, לימון, שומר, אבקת סוכר, אגוזים, שמרים, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..
חלבון,דבש,-שמנת,-אבקת מרק
, חמאה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, תמר, שומר, רום, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות נאפות בחום נמוך במשך זמן רב יחסית, כדי ליצור אפקט של קלייה ולשמר עד כמה שאפשר את הארומה של השקדים. העוגיות אינן מכילות קמח, ולכן מתאימות לפסח.להזמנת הספר מיקי שמו - המיטב לחצו כאן או חייגו 03-6488898
www.hashulchan.co.il
|
|
חלבון,דבש,-שמנת,-אבקת מרק
, חמאה, תפוחי עץ, תמר, לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, סוכר חום, קמח מלא, חלמון, סילאן תמרים, שמן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תכירו את עוגת הגזר הטעימה ביותר שאכלתם – עוד הברקה מבית היוצר של הגאון הצרפתי פייר ארמה. ההכנה טיפה יותר מסובכת מעוגת גזר רגילה, אבל יש קיצורי דרך – ובעיקר עושר טעמים מדהים שקשה לדמיין
חלבון,דבש,-שמנת,-אבקת מרק
, לימון, תפוזים, גזר, אבקת אפיה, אגוזי לוז, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגת פאי תפוחים מידיה של המגדנית הגדולה מכולם דליה מאיר
חלבון,דבש,-שמנת,-אבקת מרק
, חמאה, חלב, תפוזים, תפוחים, צימוקים, לימון, בצק, קמח, שמרים, ביצים, סוכר חום, קלי, שמן, סוכר, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה פשוטה וטעימה לט"ו בשבט, עם השילוב של דבש ורכז רימונים
של האופה האומן ארז קומורובסקי.
חלבון,דבש,-שמנת,-אבקת מרק
, חמאה, סוכר חום, שמן קנולה, רכז רימונים, ביצים, קמח, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
חלבון,דבש,-שמנת,-אבקת מרק
, חלב, חמאה, קליפת לימון, מיץ לימון, קמח, אבקת סוכר, ביצים, שמרים, מרגרינה, מחמאה, סוכר, אגוזים, אגוזי מלך, קפה שחור, קקאו, מלח, פרג, תמצית וניל, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא