|
ביקשתם אומגה 3? קיבלתם מתכון למנה בריאה, קלילה וטעימה בניחוח של ים
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, דג לברק, עגבניות, גזר, בצל לבן, מרק, מרטיני, שמן, זעפרן, שום, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של טעמים לכבוד ראש השנה - פילה דג רך ועסיסי ברוטב חמאה, שום ויין לבן על מצע מענג של תרד וגזרים
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, גבינה צהובה, חמאה, תרד, שמן זית, זעפרן, אניס, שום, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
חגיגה של טעמים לכבוד ראש השנה - פילה דג רך ועסיסי ברוטב חמאה, שום ויין לבן על מצע מענג של תרד וגזרים
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, גבינה צהובה, חמאה, תרד, שמן זית, זעפרן, אניס, שום, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, מיץ לימון, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, עראק, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, שקדי עגל, ציר עוף, גבינת צ'דר, חמאה, אשל, בצל, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, בזיליקום, פלפל לבן, מרווה, שום, מלח
rest.co.il
|
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, דג מושט, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, עגבניות תמר, פול, לוף, בצל, כרישה, שמן זית, שמן, קלי, שום, מלח, כורכום, כמון, פפריקה, זעפרן, אניס, גזר, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, גבינה צהובה, חמאה, מלון, סברס, תרד, בצל, כרישה, קרח, שמן זית, קלי, פלפל שחור, גזר, מלח, זעפרן, אניס, שום, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
ציר דגים,יין לבן,טימין,-שמנת
, כבד, קלמארי, שרימפס, בצל, סלק, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, קלי, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא