|
במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, סלרי, תמר, בצל, גזר, שמן זית, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פילה בקר צלוי עם פטריות יער מוקפצות
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, פילה בקר, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, בצל, לוף, עלי תרד, שמן זית, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה מלון שרתון תל אביב
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות כמהין, יין לבן, קמח, ביצים, חלמון, שמן זית, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.2eat.co.il
|
|
מנה ראשונה נפלאה, שיכולה להפוך בקלות לארוחה קלה. אפשר להשתמש בפטריות הצלויות גם כמנת אנטיפסטי או כמלית לאומלט.
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שמן זית, טבסקו, רוטב צ'ילי, לחם, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות ברקרולה, כפר סבא, שפים קובי בנדלק ועופר אלמליח
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, כוסברה, שמן זית, שמרים, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, טרגון, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, גזר, טופו, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, חזה עוף, פטריות יער, עגבניות, בצל, רוטב צדפות, רוטב סויה, קורנפלור, שמן, בזיליקום, פלפל צ'ילי
www.rotev.co.il
|
|
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, בצל, קמח, ביצים, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקה, תפוחים, מיץ לימון, יין שרי, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן סויה, אטריות, מרק צח, סוכר, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,פטריות ירדן,-������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-שמפניון
, עוף, פטריות שמפיניון, תרד, בצל, יין לבן, מרגרינה, בצק עלים, שקדים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טרגון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא