|
מנה עיקרית חגיגית לארוחת ראש השנה.
מתכון השף רמי סוויסה, מורה בקורסי אומנות הבישול
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, בטטה, אספרגוס, פורטבלו, פטריות, יין פורט, סוכר חום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סטיק אנטריקוט משוייש ברוטב פפרוני מדהים
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, סטייק, שמנת מתוקה, ברנדי, מחמאה, פלפל, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, בשר, מרלו, אגסים, תפוחי אדמה, אספרגוס, קברנה סוביניון, יין אדום, ברנדי, סוכר, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר ברוטב מתוק עם תפוחי אדמה. מנה מקורית ומשמחת
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, בשר, מרלו, אגסים, תפוחי אדמה, אספרגוס, קברנה סוביניון, יין אדום, ברנדי, סוכר, חלב קוקוס, שמן צ'ילי, טבסקו, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, פלפל, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, תפוחי אדמה, פורטבלו, אספרגוס, בצל, יין לבן, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
rest.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, בשר, ארטישוק ירושלמי, שומר, אספרסו, קרם, אניס, פלפל שחור, טימין
www.foodis.co.il
|
מתכון השף רמי סוויסה לט"ו באב
דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים - רשת מלונות דן
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, בשר, צלעות טלה, עגבניות, פטריות, בצלצלים, יין אדום, יין, פסטה, סוכר חום, פלפל, מלח, טימין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, ציר עוף, עוף, יין לבן, יין אדום, אורז, סוכר, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום, זעפרן, מלח גס, פלפל שחור, פלפל
www.foodis.co.il
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, בשר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, פלפל שחור, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
שמן זית,ציר בקר,פילה בקר,-שמפניון
, גבינת פרמזן, סלרי, שמן צמחי, שמן, חומץ בלסמי, שום, מלח, פלפל, ארוגולה, כמהין, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|