|
הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, פלפל אדום, פלפלים, בצל, סלק, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, קטשופ, מיונז, קארי, חרדל, עשבי תיבול, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מגדל פטה כבד עוף ותות ברוטב פסטו נענע. מתכון לפטה כבד עוף. תותים ופטה אוז.
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, כבד עוף, אווז, בצל, תותים, יין לבן, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, צנוברים, מלח, פלפל לבן, שום, נענע, פלפל
www.mako.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום
www.mako.co.il
|
|
קוגל או קיגל המתכון המעודכן
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, בצל, בטטה, סלרי, שורש פטרוזיליה, אטריות, ביצים, שמן תירס, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח לפסטה ברוטב בולונז - רוטב עגבניות עם בשר טחון בתיבול מעולה
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, עגבניות, בצל לבן, גזר, לוף, סלרי, יין לבן, ספגטי, שמן, שום, אורגנו, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה של קפה גו: תפודים, בטטות ופטריות אפויים בציפוי שמנת
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינת חלומי, גבינת מוצרלה, תפוחי אדמה, בטטה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ספאגטי שרימפס וקלאמרי ופטריות יער ברוטב אליו אוליו
(לאוכלי כשר בלבד ניתן להחליף את השרימפס וקלאמרי בפילה זהבון
שטוגן מעט בחמאה עם פפריקה)
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, שרימפס, קלמארי, פלפל חריף, שמן זית, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
ספגטי שרימפס וקאלמרי מנה קלאסית של המטבח האיטלקי
בנוסח פורטו פינו
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, שרימפס, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, עגבניות שרי, יין לבן יבש, בזיליקום, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, חמאה, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, שמן זית, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, טימין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
פסטו,פטרוזיליה,-שמרים,-שמן קנולה,-צנון,-מיץ לימון
, בשר בקר, בשר, יוגורט, בצל, פסטה, שמן צמחי, טחינה, שקדים, צנוברים, אגוזים, שמן, פלפל אנגלי, קינמון, מלח, שום, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא