מתכונים עם צנון, לפת ללא שמרים, ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא חלב

חמוצים יפניים

כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל

צנון,לפת,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-חלב , עוף, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, קולורבי, חמוציות, קינואה, כרובית, לימון, שומר, בצל, סלק, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, קוסקוס, מרינדה, שקדים, טופו, סוכר, דבש, פטרוזיליה, שומשום, ג'ינג'ר, גזר

ראו גם: מתכוני חמוצים יפניים, מתכוני חמוצים, מתכוני יפניים

food.nana10.co.il

פילה מוסר ים של מסעדת פורלין

צנון,לפת,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-חלב , דג מוסר, עלי סלט, ענבים, אשכולית אדומה, מלפפונים, לימון, נבטים, פלפל אדום, זיתים שחורים, עגבניות, שמן זית, צנוברים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר ים, מתכוני פילה מוסר, מתכוני מוסר ים

www.rotev.co.il

סלט שורשים ופקעות חורף בניחוח שמן כמהין

המתכון מאת השף איל לביא מסעדת PASTIS. מומלץ כדאי לבחור שורשים צעירים בגודל בינוני, שלהם טעם עז ומרקם פריך

צנון,לפת,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-חלב , דג פלמידה, סלרי אמריקאי, סלרי, קולורבי, לימון, שומר, ליים, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמהין

ראו גם: מתכוני סלט שורשים, מתכוני חורף, מתכוני בניחוח

food.walla.co.il

סלט בריאות של מוזס

צנון,לפת,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-חלב , אשל, נבטי אלפלפא, כרוב אדום, כרוב סיני, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, גזר לבן, מלפפונים, חומץ תפוחים, שמן תירס, גרעין, אגוזים, שקדים, קלי, דבש, נענע, ג'ינג'ר, שום

ראו גם: מתכוני סלט בריאות, מתכוני בריאות, מתכוני סלט

rest.co.il

שקשוקה ירוקה

עלי תרד, עלים יפניים (פקצ'וי), כוסברה ונבטים כמצע לשקשוקה שונה וטעימה

צנון,לפת,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-חלב , עלי בייבי, פלפל חריף, פלפל ירוק, פלפל שאטה, עגבניות, כוסברה, נבטים, תרד, בצל, שמן זית, ביצים, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני שקשוקה ירוקה, מתכוני שקשוקה, מתכוני ירוקה

www.mevashlim.com

סשימי טונה וסלט חורפי ברוטב מיונז וסאבי

צנון,לפת,-שמרים,-שמן קנולה,-פסטו,-חלב , דג טונה אדומה, קולרבי, כוסברה, רוטב מיונז, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, ווסאבי, מלח

ראו גם: מתכוני סשימי טונה, מתכוני סלט, מתכוני חורפי

www.hashulchan.co.il

חמוצים סיניים

פלחי ירקות במרינדה בטעם חמוץ-מתוק, שנשמרים היטב במקרר. יופיים של הירקות הופך את המתנה הזאת למשהו שאפשר להשוויץ בו במשך שבועות ארוכים. מתכון מתוך הספר מתנות מהמטבח של גיל חובב.