מתכונים עם שמן קנולה, שמן זית, מלח, מיץ לימון ללא שניצל, ללא קלי, ללא פלפל ירוק, ללא עדשים

תחתיות ארטישוק במילוי כבש וצנוברים

אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות. המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט" צילום: דן לב

שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,-שניצל,-קלי,-פלפל ירוק,-עדשים , בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, צנוברים, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר

ראו גם: מתכוני תחתיות ארטישוק במילוי, מתכוני כבש, מתכוני צנוברים

www.2eat.co.il

שעועית ירוקה ברוטב חמוץ-מתוק

שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,-שניצל,-קלי,-פלפל ירוק,-עדשים , שעועית, סוכר, חרדל, בוטנים, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני שעועית ירוקה ברוטב, מתכוני רוטב חמוץ, מתכוני מתוק

www.bishulim.co.il

שעועית בפטריות

שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,-שניצל,-קלי,-פלפל ירוק,-עדשים , עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, סוכר, קרח, אבקת מרק, פלפל לבן, שמיר, שום

ראו גם: מתכוני שעועית, מתכוני פטריות

www.ynet.co.il

ראש השנה: סלט פטרוזיליה עם גבינת פטה, שקדים ורימונים

הסלט הזה הוא קערה של רעננות. ניתן להגיש אותו לצדה של כמעט כל מנה עיקרית, או להפוך אותו לארוחה בפני עצמה.

שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,-שניצל,-קלי,-פלפל ירוק,-עדשים , גבינת פטה, רימון, מיץ רימונים, שקדים, חומץ תפוחים, סוכר, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, שום

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני סלט פטרוזיליה, מתכוני גבינת פטה

www.2eat.co.il

קניידלעך ממולאים

שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,-שניצל,-קלי,-פלפל ירוק,-עדשים , פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, חומץ בלסמי, מרק עוף, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אריסה

ראו גם: מתכוני קניידלעך, מתכוני ממולאים

www.hashulchan.co.il

קוביות כף עם דלעת, תבלינים חמים ופסטו מעל

המתכון באדיבות אבי שטייניץ עבור "אדום אדום"

שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,-שניצל,-קלי,-פלפל ירוק,-עדשים , עוף, דלעת, כרישה, פסטו, צנוברים, שום, קינמון, אניס, פלפל, בזיליקום

ראו גם: מתכוני קוביות, מתכוני דלעת, מתכוני תבלינים

www.2eat.co.il

פשטידת שכבות בשרית

פשטידה עם תפוחי אדמה, בשר בקר טחון ובשר עוף טחון

שמן קנולה,שמן זית,מלח,מיץ לימון,-שניצל,-קלי,-פלפל ירוק,-עדשים , בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, זיתים, בצל, רסק עגבניות, תרסיס שמן, אגוז מוסקט, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח ים

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני שכבות

www.foodsdictionary.co.il

חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל). אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).