|
עדנה לנג, דיאטנית קלינית אומרת:
הבס נחשב לדג מאכל איכותי. בשרו לבן, עדין וקל לעיכול.
הבס מכיל כמות יפה של אומגה 3 (1.5 גרם ב-100 גרם דג) והוא מצטיין ביחס נמוך שבין
אומגה 6 לאומגה 3. בשול קצ..
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, עצם בקר, לימון, פרסה, כרישה, סלרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, שמן זית, פלפל, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מרק ירקות נוסטלגי
לפעמים בא לנו רק מרק ירקות
בלי תוספות. רוב הטעם בא מהירקות עצמם
ומחזקים את הטעם עם מעט תבלינים.
ירקות מהכל או לבחירה
כל הירקות מקולפים, שטופים היטב וחתוכים לחתיכות ג ד ו ל ..
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, קולורבי, פטריות, דלורית, כרובית, בטטה, בצל, גמבה, דלעת, מרק ירקות, קורנפלור, סוכר, שמן, שקדים, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, עוף, שעועית, זוקיני, בצל, רוטב סויה, שמן קנולה, דוחן, פלפל שחור, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק כמו שמרק צריך להיות - עשיר במרכיבים, טעים ומשביע - בדיוק מה שהגוף צריך לפני הצום. שימו לב: משלימים את בישול הפסטה בתוך המרק, כדי שהיא תספוג ממנו טעמים ותסמיך את מרקמו.
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, שעועית, זוקיני, עדשים, חומוס, שומר, בטטה, ליים, בצל, מרק ירקות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, פילו, חיטה, לחם, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, כרובית, בצל, שומר, גריסי פנינה, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באידיש הוא נקרא לוקשן מיט יוך ובעברית הוא מוכר כמרק של סבתא. הגרסה שלפניכם נשענת על המתכון הקלאסי אך נוספו לו מעט שדרוגים כדי להעשיר את הטעם. וגם: איך להכין כדורי קניידלעך שהולכים נהדר עם המרק
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, עצם בקר, אוסובוקו, כרעי עוף, בשר, סלרי עלים, סלרי, כרובית, בטטה, דלעת, בצל, אטריות, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל פאייה עם שלל ירקות
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, ציר עוף, פטריות יער, ארטישוק, בצל סגול, פורטבלו, זוקיני, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, אורז, גזר, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מרק שאצלנו אוכלים בכל ערב שישי וחגים
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, עוף, כנפיים עוף, מוח בקר, בצל, ראש סלרי, גזר, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח
www.matkonela.co.il
|
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, עוף, תפוחי אדמה, קולורבי, בצל, סלרי, גריסי פנינה, קלי, שמן קנולה, שמן זית, מרק, גזר, שום, פטרוזיליה, שמיר, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה
www.bishulim.co.il
|
|
קנית חלקי עוף בקצביה הנם מעשה בזבזני.
בקניית כמה עופות שלמים, חלוקתם לכרעיים, חזות (ושניצלים), ציר עוף ונתחי עוף מבושלים, חוסכים הרבה כסף.
שורש פטרוזיליה,קישואים,לוף,-שעועית ירוקה,-שוק טלה
, עוף שלם, עלי סלרי, דלורית, דלעת, בצל, גזר, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא