|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, מיונז, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, בצק, שמרים, סוכר, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן זית, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, בצק, שמרים, סוכר, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן זית, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
מתכון: פיצה ביתית עשירה וצבעונית עם מוצרלה, עוף ועשבי תיבול
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, חזה עוף, גבינת מוצרלה, גזר, נבטים, בצל, כוסברה, בצק, שמרים, סוכר, קמח, חמאת בוטנים, רוטב הויסין, חומץ, רוטב סויה, שמן שומשום, שמן זית, בוטנים, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
גירסה מעודנת של גריל חזה עוף עם תוספת של טחינה ירוקה משובחת. מנה לארוחה חגיגית.
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, חזה עוף, שורש, יין לבן חצי יבש, מרינדה, חומץ בלסמי, רכז רימונים, שמן זית, טחינה, מרק, ג'ינג'ר, שום, עירית, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, בשר, דג סלמון, צנון, משמשים, בירה, רוטב סויה, טחינה, נודלס, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, גבינה בולגרית, פפאיה, מנגו, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, אגוזי פקאן, אגוזים, חרדל, טופו, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
חגיגי, צבעוני ושופע מרקמים וטעמים - ככה אנחנו אוהבים את הסלט שלנו.
אפשר להכין את הסלט גם יום מראש, את השקדים יש להוסיף בסמוך להגשה כדי לשמור על פריכותם.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, שעועית צהובה, שעועית ירוקה, רימון, שקדים, חומץ בן יין לבן, חרדל, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, רימון, חומץ בן יין לבן, שקדים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
8-6 מנות | 10 דק’ הכנה | 50 דק’ אפייהיש בה כל מה שאנחנו מחפשים באוכל חגיגי - היא ארומטית, ססגונית וטעימה מאוד.
שמן קנולה,יין לבן,דבש,-תותים,-רוטב חרדל
, פלפל ירוק, בצלצלים, לימון, בטטה, כרישה, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, ערמונים, פלפל שחור, טימין, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא