|
במקום לסחוט את הלימון אני חותך אותו לרבעים וצורב עם השומר בתנור. כך השומר מקבל את הארומה הנפלאה של קליפת הלימון. רבעי הלימון הצרובים מצוינים גם לתיבול דגים.
www.hashulchan.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
ראש שום,לימון,טימין,-תמר,-כמון
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
באמת שהקיץ חם, והמטבח לוהט. באמת שגם מאד אוהבת לארח. כל שישי
ראש שום,לימון,טימין,-תמר,-כמון
, גבינה כחולה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, אספרגוס, חצילים, כוסברה, בצל, חיטה מלאה, שמן זית, שקדים, פיתה, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, סומאק, רוקט, בהרט, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון: חגיגת חצילים בריקוטה עם קישואים מלווה בסלט מרענן
ראש שום,לימון,טימין,-תמר,-כמון
, גבינת ריקוטה, חצילים, קישואים, בצל ירוק, שמן זית, מלח, פלפל, נענע, שומשום
www.mako.co.il
|
|
עוף שנימוח ומדהים שווה
ראש שום,לימון,טימין,-תמר,-כמון
, עוף, יין לבן, פפריקה, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
באדיבות השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג אפרוני פרננדס
ראש שום,לימון,טימין,-תמר,-כמון
, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל סגול, עגבניות, שורש, לוף, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, זרעי אניס, רוזמרין, עירית, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,לימון,טימין,-תמר,-כמון
, דג לבן, דג מוסר, יוגורט, לבנה, עגבניות, עלי גפן, חצילים, שמן זית, פלפל צ'ילי, זרעי שומר, בזיליקום, נענע, רוזמרין, אורגנו, לבנדר, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
ראש שום,לימון,טימין,-תמר,-כמון
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, שמן זית, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
ראש שום,לימון,טימין,-תמר,-כמון
, לבנה, בצל סגול, ראש סלרי, עגבניות, עדשים, כרישה, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוף שלם עם מעטה פריך, צרוב על מחבת עם פלחי לימון וראש שום. מומלץ להגיש לצד פירה תפוחי אדמה
ראש שום,לימון,טימין,-תמר,-כמון
, הודו, עוף, כבד, דג סלמון, קארי, אורז, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא