|
שורש פטרוזיליה,פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תמר
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, גזר, סלרי, יין אדום, מרק, שום, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, טרגון, פפריקה מתוקה, כמון
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תמר
, עצם בקר, שפונדרה בקר, שומן אווז, בצל, סלרי, לוף, גזר, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, סוכר, גריסי פנינה, מלח, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תמר
, עצם בקר, שפונדרה בקר, שומן אווז, בצל, סלרי, לוף, גזר, פטריות מיובשות, תפוחי אדמה, גריסי פנינה, מלח, שום, פטרוזיליה, שמיר
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תמר
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, ראש שום, יין אדום יבש, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עירית, גזר, מלח
www.mouse.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שורש פטרוזיליה,פטריות,עלי דפנה,כרישה,בקר,-תמר
, כתף בקר, ציר עוף, פטריות שמפיניון, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
|