|
זהו מתכון שחברי האוסטרלי בנדר מצא בספר מתכונים ישן. המרק מהיר, קל להכנה וטעמו פנטסטי. החומוס יוצא ממש רך, עם טעם של עוד, והכרישה יוצאת משיית ומתוקה. אלה סתם שני טעמים פשוטים, ואפילו שאני טיפ..
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, ציר עוף, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, חומוס, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, ציר עוף, ראש שום, שמן זית, פתיתים, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, טימין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, גבינת פרמזן, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, קישואים, כרובית, אפונה, בצל, סלרי, תרד, רסק עגבניות, טורטליני, מרגרינה, מרק עוף, שמן זית, רביולי, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפים מתקתקים זריזים ויפהפיים - קל ומהיר
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, בצל, כוסברה, קמח, ביצים, שמן קנולה, אבקת אפיה, פירורי לחם, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפטה כבד: כמתאבן או מנה ראשונה מעולה המוגשת עם טוסט וריבה - מעדן אמיתי באדיבות טארק שהואן
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, כבד עוף, בצל לבן, וויסקי, שמן זית, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
דואט חזה מולרד עם חזה עופיונים במשרה ליקר רימונים על מצע מחית ארטישוק ירושלמי עם אספרגוס ברוטב קונפי רימונים ולימונית
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, עופיון, רימון, ארטישוק ירושלמי, אספרגוס, ליקרים, מיץ לימון, מחמאה, סוכר, קורנפלור, ג'ינג'ר, לימונית, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
חזה עוף מצופה ומטוגן, עם רוטב אסייתי קליל של חמאת בוטנים וסויה
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, חזה עוף, קוקוס, רוטב סויה, קורנפלור, חמאת בוטנים, אבקת מרק, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לכבד עוף ברוטב מתקתק על מצע של קוביות תפוח אדמה באדיבות השף שאולי הופמן
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, כבד עוף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, דבש, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מעדן קלאסי וטעים - חובבי הכבד יתמוגגו מהמנה האלגנטית
שמן,עוף,חמאה,-תמר
, כבד עוף, שמנת מתוקה, חלב, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא