|
פלפל,גזר,ברווז,בצל,-תפוזים,-שמן קנולה
, חזה ברווז, שוק ברווז, חמאה, ראש שום, פטריות שמפיניון, קישואים, זוקיני, ענבים, ליקרים, מיץ ענבים, מרינדה, שמן, רוטב סויה, לינגוויני, ספגטי, פסטה, קורנפלור, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, שומשום, קינמון, ציפורן
www.foodis.co.il
|
|
מדובר בבישול ארוך דמוי חמין והתוצאה - תבשיל חום וריחני עם טעמים נישכחים, טעמים של ברווז. חמין ברווז היא מנה יהודית מזרח אירופאית במקורה. אני הוספתי ניחוחות והשפעה איטלקית.
פלפל,גזר,ברווז,בצל,-תפוזים,-שמן קנולה
, ברווז שלם, שעועית לבנה, סלרי עלים, תפוחי אדמה, לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
