|
מרתון מאכלי עמים: מתכונים ממקור ארגנטינאי ייתקבלו בברכה.
צלי בקר בבירה - Punta de Cadera a la cerveza
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, בקר, בצל, פטריות שמפיניון, בירה לבנה, קמח חיטה, שמן, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, בצל, רום, לחם, סוכר חום, ביצים, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בייקון, שמנת, סלרי, כרישה, כוסברה, לבבות ארטישוק, בירה שחורה, יין אדום, יין לבן, רסק עגבניות, דבש, קרם, שום, גזר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל אנגלי, אניס, קינמון
www.2eat.co.il
|
|
הבשרים מתרככים מאוד כתוצאה מהבישול בבירה, וחזה האווז המעושן מוסיף שומן, טעם וריח לקדרה. מתכון של רות אוליבר, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, אוסובוקו, חזה אווז, כתף בקר, בשר, קולרבי, בצל, כרישה, שורש, סלרי, גזר, לפת, בירה לבנה, סוכר חום, שמן, קמח, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו צלי בקר הנקרא בשמו הלועזי: Punta de Cadera a la cerveza ומאופיין עם המטבח האקוודוריאני
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, בקר, בצל, שמפניון, פטריות, בירה לבנה, קמח, שמן, מרק עוף, אגוזים, סוכר, רסק עגבניות, חומץ, שום, גזר, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
הטעם של הבירה התוססת, עם מתיקות הצימוקים והעישון של האווז,
עושה את המנה הזאת מיוחדת מאד. וגם לחוש הריח מובטחת כאן הנאה לא מעטה.
נראה מי יעמוד בפיתוי ולא ילקט את האווז המעושן והצימוקים מהתבנ..
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, כרעיים, אווז, צימוקים, בצל, בירה לבנה, סוכר, שמן, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, שוקיים עוף, כרוב אדום, בצל אדום, עלי סלרי, כוסברה, כרישה, בירה לבנה, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, שמן זית, קמח לבן, פלפל לבן, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, אונטריב בקר, שפונדרה בקר, בקר, ציר עוף, חמאה, סלרי, לוף, תותים, שורש, כרישה, כרוב ניצנים, אפונה, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, בשר, פלפל ירוק, כוסברה, פלפל אדום, בצל, מיץ לימון, מיץ אשכוליות, שמן צ'ילי, שמן זית, גרעיני דלעת, רוטב צ'ילי, סוכר חום, שמן, מרינדה, פטרוזיליה, אורגנו, מלח, כמון
www.foodis.co.il
|
|
השף רפי כהן ממסעדת רפאל פצח בשיתוף פעולה בלעדי עם בירה היינקן ומשיק מנה מבושלת בבי
עלי דפנה,עוף,בירה,-תפוחי אדמה
, שפונדרה בקר, אונטריב בקר, ציר עוף, בקר, חמאה, כרוב ניצנים, אפונה, שורש, כרישה, סלרי, תותים, לוף, שמן זית, פלפל שחור, פטרוזיליה, רוזמרין, גזר, טימין, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא