מתכונים עם קמח, כבד ללא תפוחי אדמה, ללא פירורי לחם, ללא בשר בקר טחון

מופלטה

קמח,כבד,-תפוחי אדמה,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון , עצם בקר, חמאה, לפת, שמרים, ריבה, שמן, בצק, דבש, מלח

www.pascalpr.co.il

פאי שוקולד לרמאים

הוא נראה כמו פאי שוקולד ומריח כמו פאי שוקולד, אבל בעצם מדובר בעוגה פשוטה ומהירה, שיוצקים לתבנית פאי משומנת היטב (ללא קלתית) ואופים. פשוט וגאוני. מתוך רב המכר שוקולד של על השולחן - עכשיו באריזה מחודשת

קמח,כבד,-תפוחי אדמה,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון , עצם בקר, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, מלח

ראו גם: מתכוני פאי שוקולד, מתכוני מאי, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

סהרונים ממולאים ברחת לוקום

מהמתכון הזה מתקבלת כמות גדולה של עינוגים קטנים. הצטיידו בצנצנת זכוכית נאה וכבדו מישהו שיקר לכם במתנה יפה וטעימה. אפשר למלא את הסהרונים בכל מלית שאתם אוהבים, רק חשוב שתהיה יציבה, כדי שלא תזלו..

קמח,כבד,-תפוחי אדמה,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון , שוקיים עוף, חמאה, תמר, לימון, שומר, אבקת סוכר, מי ורדים, קרואסון, אגוזים, שמרים, ביצים, קלי, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני סהרונים, מתכוני ממולאים, מתכוני רחת לוקום

www.hashulchan.co.il

פנקייק יוגורט ברוטב מייפל, יוגורט ווניל

היוגורט עושה רק טוב לבלילה, והפנקייקים מתקבלים אווריריים וטעימים להפליא.

קמח,כבד,-תפוחי אדמה,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון , יוגורט, חמאה, שומר, סירופ מייפל, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, מקל וניל

ראו גם: מתכוני פנקייק, מתכוני יוגורט, מתכוני ברוטב מייפל

www.hashulchan.co.il

סלט קיסר עוף

קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.

קמח,כבד,-תפוחי אדמה,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון , חזה עוף, שניצל, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט קיסר, מתכוני קיסר עוף, מתכוני קיסר

www.hashulchan.co.il

פנפורטה

כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.

קמח,כבד,-תפוחי אדמה,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון , כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני פנפורטה

www.hashulchan.co.il

בראוניז של שלושה שוקולדים

לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..

קמח,כבד,-תפוחי אדמה,-פירורי לחם,-בשר בקר טחון , חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, אגוזי פקאן, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, ביצים, קקאו, סוכר, קלי, מרק

ראו גם: מתכוני בראוניז, מתכוני שלושה שוקולדים, מתכוני שוקולדים

www.hashulchan.co.il

פסטה בולונז עם כבד עוף

בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף