|
צ'וקור בבצק פילאס או בצק עלים ממולאים בגבינות וברוקולי או תרד הופכים לשבלול מקסים
טעים לחיך ונעים לעין.
המצרכים :
חבילה בצק פילאס או עלים במשקל של 1 קילו
להפשיר.
שקית ברוקולי קפואה במשקל 800..
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, גבינה צפתית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, ברוקולי, בצל, תרד, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, כוסברה, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, גבינת פרמזן, לימון פרסי, פלפל שאטה, בצל ירוק, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, פלפל צ'ילי, אורגנו, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, דג מוסר, אספרגוס, סלרי אמריקאי, לימון, שמן זית, שום, מלח ים, פלפל, בזיליקום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
טלה בלדי בטחינה ועגבניות תמר
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, שווארמה, אוסובוקו, שוק טלה, שייטל, חצילים, עגבניות תמר, מיץ לימון, טחינה, סוכר, שמן זית, סוכר חום, מלח ים, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
חומוס טחינה ביתי מעולה
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, לימון כבוש, עגבניות, צנון, חומוס, שמן זית, טחינה, קמח, לחם, פטרוזיליה, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
נקניקיה/ או קבאב איטלקי
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, צוואר בקר, כתף בקר, שומן כבש, נקניקיה, כוסברה, יין, סוכר לבן, מלח, שום, אבקת שום, פלפל, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
|
גרגרי חומוס פריכים מתובלים בשפע של כמון, שמתנגש יפה עם המתקתקות של הצימוקים והחמצמצות של המנגולד.
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, דג סול, צימוקים, לימון, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, שמן זית, חומץ, מצה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
יוסי: זו מנה שמסמלת את דוכן השוק האביבי שלי: אפונה, פול ירוק, דג טרי ושורש פטרוזיליה, שנפגשים על הצלחת ויוצרים מנה קסומה. הרוטב הוא שמן אדום שצף מעל לממרח הפלפל-צ’ומה - טוחנים פלפלים עם שמן ..
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, דג אינטיאס, דג טרית סרידינים, שורש פטרוזיליה, אפונה ירוקה, פול, פלפלים, לוף, מיץ לימון, שמן, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
הרעיון בסלט המרענן הזה הוא המשחק בין החומרים היבשים לטריים.
קרח,פלפל שחור,-תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-כרובית
, פלפל אדום, בצל ירוק, שעועית, כרישה, לוביה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן זית, קארי, קלי, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא