|
גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, שריר בקר, בשר, עוף, כוסברה, שמן זית, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שום, פלפל שחור, מלח גס, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, שוקיים עוף, ציר עוף, עוף, בצל, עגבניות, סלרי, עלי סלרי, כוסברה, שמן, חומץ, גזר, פטרוזיליה, זעפרן, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, שוקיים עוף, עוף, בצל, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, גזר, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, שומן אווז, עוף, בצל, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרק שעבר בירושה מסבתי עליה השלום.
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, רגלי עוף, עוף, תפוחי עץ, עגבניות, סלרי, בצל, כרישה, כוסברה, אורז, רסק עגבניות, שמן, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ממולא שהוא מעדן אמיתי שוה את ההשקעה
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, עופיון, עוף, בשר בקר, בצל, אורז, שמן, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, עוף, ציר עוף, אספרגוס, שורש, תמר, עלי תרד, בצל, ליים, תרד, אטריות אורז, מרק צח, רוטב דגים, סוכר, חרדל, שמן, זנגביל, גלנגל, עשב לימון, גרגיר נחלים, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
דג סלמון הוא דג עדין ואיננו מצריך אפיה או בשול ממושכים - אחרת המרקם העדין שלו יהרס.
העיקר בהכנת הדג המוגשת להלן הוא הטיפול הנכון והתיבול העדין.
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, עוף, דג סלמון, שמנת, חרדל דיז'ון, עירית, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמיר,פלפל,אבקת מרק,-תפוחי אדמה,-קמח,-דלורית
, עוף, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, יוגורט, קשקבל, כוסברה, כרישה, תירס, סלרי, סוכר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, זנגביל, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא