|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
תותים,קמח,לימון,טלה,-תפוחים
, חמאה, תפוחי עץ, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, שוקולד נוטלה, חלבה, סוכר, שמן, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
תותים,קמח,לימון,טלה,-תפוחים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, שקדים, בצק, מרק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מערבבים את כל המצרכים לבצק, מרדדים וממלאים בהמון פרג שנותר עסיסי בזכות הדבש והחלב. ויש גם בונוס: הרולדה נשמרת מצוין במקפיא
תותים,קמח,לימון,טלה,-תפוחים
, עוף, בקר, בשר, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, גבינה, שעועית, חזרת, בצק פריך, טוסט, אבקת אפיה, סוכר וניל, סוכר, דבש, שקדים, ביצים, בצק, בצק עלים, לחמניה, שוקולד, פתיתים, עוגיות אוראו, שוקולד נוטלה, אורז, מרק, פרג, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
צבע כהה ומפתה שמגיע מקקאו משובח, הפתעות קטנות וקראנצ'יות של אגוזי מלך וסירופ מיוחד של סוכר ופלפל סצ'ואן שמציף את העוגה בטעמים פיקנטיים-מתוקים
תותים,קמח,לימון,טלה,-תפוחים
, חמאה, תפוזים, קוקוס, בננה, תפוחי עץ, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, אגוזי מלך, סוכר חום, ביצים, חלמון, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, סודה לשתיה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
העוגה הקלאסית לצד הקפה - רכה בזכות הריוויון ועשירה בגלל השימוש בשוקולד מריר ושמנת מתוקה
תותים,קמח,לימון,טלה,-תפוחים
, שמנת מתוקה, ריוויון, חמאה, לבנה, תפוזים, קוקוס, בננה, תפוחי עץ, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קפה נמס, קפה, ביצים, שוקולד נוטלה, קקאו, סוכר, מרק, סודה לשתיה, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות חמאה פריכות עם שכבת ריבת תות ושקדים פרוסים וזהובים מעל
תותים,קמח,לימון,טלה,-תפוחים
, חמאה, תמר, פטל, חמאת בוטנים, ריבת תותים, קורנפלור, שוקולד, שערות קדאיף, שקדים, ביצים, שוקולד נוטלה, ריבה, חלבה, סוכר, בצק, דבש, ג'ינג'ר
food.nana10.co.il
|
|
תדמיינו בלינצ'ס דקים ממולאים בגבינות מתוקות וצימוקים ומוכנסים לתנור כדי לקבל מעטה פריך וזהוב. נכון שנשמע מפתה? אז קדימה, זה הזמן להכין
תותים,קמח,לימון,טלה,-תפוחים
, גבינת שמנת, יוגורט, חמאה, חלב, צימוקים, תפוזים, קוקוס, בננה, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, קמח תופח, חלמון, ביצים, שוקולד נוטלה, סוכר, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
מקבלים את החורף עם עוגה בחושה שמשלבת את מרירות הקפה עם מתיקות השוקולד וחמיצות גרד הלימון
תותים,קמח,לימון,טלה,-תפוחים
, לב טלה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, גזר, עוגיות אוראו, שוקולד מריר, קמח תופח, קפה, ביצים, שוקולד נוטלה, מרנג, סוכר, תמצית וניל, נענע
food.nana10.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תותים,קמח,לימון,טלה,-תפוחים
, אוסובוקו, בשר, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, תפוזים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
