|
כאן חשוב להשתמש בגבינת כבשים קשה מיושנת (עדיף ממחלבת בוטיק), שתיתן טעם עמוק למלית. דלעת הערמונים נולדה כדי להיות ממולאת, אם כי היא חומר גלם מצוין גם להכנת פירה או אנטיפסטי.
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, גבינת כבשים, גבינה, חמאה, חלב, דלעת, מאש, ציר ירקות, ערמונים, גרעין, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט קיצי עם ויניגרט וניל נפלא וטריק מדליק: חורכים את גבינת העיזים על מחבת גריל או בעזרת ברנר, והיא מקבלת מרקם פריך וקרמלי.
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, גבינת עיזים, גבינה, ענבים שחורים, ענבים ירוקים, אפרסק, עלי תרד, בצל, אגוזי לוז, שמן זית, חומץ, סוכר, מרק, תמצית וניל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טוב, זה לא ממש מתכון, כי מדובר בגלידה עם קצפת, שוקולד ובננה, אבל יש טוויסט: במקום רוטב שוקולד, מכינים קעריות שוקולד קראנצ’יות ומגישים את המנה בתוכן. התוצאה: בננה ספליט למתקדמים.
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, בקר, בננה, תפוחי עץ, ליים, שוקולד מריר, פיסטוקים, גלידה, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, שזיפים, משמשים, בצל, אגוזי מלך, סילאן תמרים, קינמון, כורכום, פלפל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, זיתים ירוקים, עגבניות, אגוזי מלך, שמן זית, מחמאה, קארי, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, בשר בקר טחון, עוף, גמבה, פלפל אדום, צימוקים, בצל, מיץ לימון, אגוזי מלך, סוכר, שמן, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, חצילים, משמשים, חומוס, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, ציר ירקות, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, צימוקים, כוסברה, רימון, פיסטוקים, שקדים, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אורז,אגוזים,-תאנים,-אבקת סוכר
, בננה, סירופ מייפל, אגוזי מלך, חלב שקדים, סילאן תמרים, וניל, קרח, דבש, ג'ינג'ר
www.chef-lavan.co.il
|
|
|