|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
אפונה יבשה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מושלם ליום גשום: מרק אפונה קטיפתי ומשביע עם המון ירקות ונקניקיות מרגז
אפונה יבשה
, גרון הודו, נקניקיה, מרגז, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, דלעת, שמן, מרק, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
- מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד מאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:3 גזרים קלופים ..
אפונה יבשה
, עדשים חומות, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, בצל לבן, לוף, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, רוזמרין, גזר, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אפונה יבשה
, דג סול, דג סלמון, חלב, חמאה, אפונה ירוקה, אפונה, בצל, בירה, מיץ לימון, שמן חמניות, קמח, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, שמן זית, חומץ בלסמי, מלח ים, מלח, נענע, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
אפונה יבשה
, בשר ראש, בקר, עוף, גזר, תפוחי אדמה, בצל, שמן, שום, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שוב, מרק אפונה. נכון, אולם זה מרק שונה.
ערכים תזונתיים למנה:
225 קלוריות, 5 גרם חלבון, 3 גרם שומן, 44 גרם פחמימות, 500 מ"ג אשלגן,
100 מ"ג מגנזיום, 3 מ"ג ברזל.
אפונה יבשה
, בצל, תפוחי אדמה, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, מרק ירקות, שום, פטרוזיליה, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
אפונה יבשה
, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, קמח, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא