|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, חזה אווז, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, שומר, פירורי לחם, צנוברים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, פירורי לחם, קמח מצה, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, פירורי לחם, קמח מצה, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, בצל, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, פירורי לחם, קמח מצה, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, פלפל שחור, בהרט, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, בשר כבש, בשר בקר, בצל, לוף, כוסברה, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קמח, שמן קנולה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, בשר טלה טחון, לימון כבוש, בצל, כוסברה, שמן זית, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה ומעודנת
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, בשר טלה טחון, לימון כבוש, בצל, כוסברה, שמן זית, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבשר טלה מתובל. הכנת קציצות טלה: מתכון פשוט של השף אבירם דותן. קציצות בשר ביתיות.
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, בשר טלה טחון, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, בצל, כוסברה, שמן זית, סולת, פטרוזיליה, שום, כמון, קינמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי עלים, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ארטישוק ממולא
בגיוון למשפחת הממולאים נוסף הארטישוק הנכסף.
סיר רחב
10 תחתיות ארטישוק (אפשר מוכנים ונקיים מקופסאות)
מלית:
300 גרם בשר טחון רצוי בקר
ביצה
בצל קטן קצוץ מטוגן
2 כפות פירורי לחם ..
ביצים,ארטישוק,-������������������������������������������������ ������������������������������������
, בשר בקר, בקר, קישואים, חומוס, בצל, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קמח תופח, קמח מצה, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא