מתכונים עם בצל סגול, אנדיב ללא פלפל שחור, ללא כוסברה

סלט סלמון צרוב בווינגרט דבש וחרדל

בצל סגול,אנדיב,-פלפל שחור,-כוסברה , דג סלמון, חסה אייסברג, מלפפונים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, אגוזי מלך, פולי סויה, שמן זית, טוסט, דבש, רוזמרין, טימין

ראו גם: מתכוני סלט סלמון, מתכוני סלמון צרוב, מתכוני דבש וחרדל

www.xnet.co.il

סלט אנדיב ועגבניות עם רוטב גורגונזולה

בצל סגול,אנדיב,-פלפל שחור,-כוסברה , גבינת גורגונזולה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, עגבניות, פלפלים, רכז רימונים, פיסטוקים, גרעין, שמן זית, קלי, מרק, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט אנדיב, מתכוני עגבניות, מתכוני רוטב

www.hashulchan.co.il

כבד אווז מתוק

מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום

בצל סגול,אנדיב,-פלפל שחור,-כוסברה , כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, תפוחים, יין אדום, קברנה, סוכר, חומץ בלסמי

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני מתוק, מתכוני אווז

www.mako.co.il

כבד אווז מתוק

מנה לאוהבי הבשר: חזה אווז ופילה בקר עם ריבת בצל, תפוחים מסוכרים ורוטב בלסמי ויין אדום

בצל סגול,אנדיב,-פלפל שחור,-כוסברה , כבד אווז, פילה בקר, חמאה מזוקקת, תפוחים, יין אדום, קברנה, סוכר, חומץ בלסמי

ראו גם: מתכוני כבד אווז, מתכוני מתוק, מתכוני אווז

www.mako.co.il

סלט מולארד וקשיו גרוס מוגש בעלי אנדיב

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

בצל סגול,אנדיב,-פלפל שחור,-כוסברה , חזה מולארד, משמשים, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי קשיו, רוטב צ'ילי, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, רוקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני מולארד, מתכוני קשיו

www.sugat.com

סלט אנדיב ועגבניות עם רוטב גורגונזולה

הרוטב של המנה הזו לא שרד זמן רב. יעל, דנה, דניאל הצלם וגם אני הורדנו קערות מהמזווה, גנבנו פסטה מהמנה הבאה, הטבענו אותה ברוטב החם, ואת מה שנשאר ניגבנו עם פרוסות לחם שיועד לברוסקטה. אחר כך הסכ..