|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר כבש, ארטישוק, שמן תירס, צנוברים, מרק, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לא זו בלבד שמראה גרעיני הפול, הנחים להם בתוך הבורגול עם בשר הכבש, הוא מראה נפלא - גם מרקם הטעמים בתבשיל זה הוא מושלם.
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר כבש, פול, כוסברה, שמן תירס, בורגול, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, ברווז, קליפת תפוז, סלרי, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, יין אדום, ליקרים, גזר, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה ממולאים.
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
צ`ילי קון-קרנה עם שני פטנטים: שעועית מקופסה ותבלינים - מכל מה שיש במקרר.
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר טחון, פלפלון חריף, פלפל אדום, פלפל ירוק, שעועית, רוטב עגבניות, רוטב סויה, קטשופ, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תפוחי אדמה, נקניקיות ורוטב צ'ילי. אתם יכולים לשחק עם המינונים לחריפות ומתיקות.
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, נקניקיה, חמאה, תפוחי אדמה, שמן, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
תבשיל בשר ותפוחים
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, בשר בקר, שריר בקר, כתף בקר, תפוחי עץ, רסק עגבניות, חומץ, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, ציר בקר, מולארד, פטריות שמפיניון, תאנים, יין אדום יבש, סוכר, זרעי כוסברה, כוכב אניס, רוזמרין
www.ynet.co.il
|
|
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, כבדי עוף, חזה עוף, בצל ירוק, עלי תרד, יין, שמן, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בצל,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������,-������������������������������������������������������������������������������������������������������������
, חזה עוף, שניצל, צימוקים, משמשים, יין אדום, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, אגוזי פקאן, שמן, קמח, שומשום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|