|
ראש השנה הוא הזדמנות מצוינת להכין מעדן מרוקאי קלאסי: פסטייה במילוי עוף מתקתק (צילום: דרור כץ) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();
d..
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, חזה עוף, בצל, אבקת סוכר, שמן זית, שקדים, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני מודה ומתוודה, שנתקלתי לראשונה בפיצה הטעימה הזו ברשת מסעדות צרפתית פופולרית וזולה בשם Flam’s, המגישה מבחר וריאציות למאפה הקליל הזה, שאוכלים בריבועים (עם בירה אלזאסית משובחת ליד). אבל לטעמ..
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, בייקון, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, גבינה, ליים, בצל, בירה, יין, בצק פריך, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, דג סלמון, שמנת, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, גזר, לוף, לפת, ביצים, טימין, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, גבינה צהובה, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, שמן זית, ביצים, מרק, פלפל, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, דג סלמון, שמנת, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, כרישה, גזר, שמן זית, ביצים, מרק, עירית, פלפל, שום, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, שמן זית, ביצים, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בצק עלים,אגוז מוסקט,-קמח,-פלפל צ'ילי
, שמנת, גבינה בולגרית, מנגולד, בצל ירוק, שמן, ביצים, שום, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|