|
בדומה למרק הבצל הצרפתי הקלאסי, גם את המרק הזה אופים בקעריות ההגשה בתנור יחד עם הבצק. כשמבקעים עם כף את קרום הבצק המתפצפץ, מגלים מרק פירות של חורף – מתוק, מתובל, חם וריחני. הצעת ההגשה שלנו: ל..
בצק עלים,בצל,אננס
, קיווי, בננה, מנגו, לוף, רום, סירופ, ביצים, סוכר, מרק, למון גראס, פלפל שחור, מקל וניל, קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
בצק עלים,בצל,אננס
, חמאה, בצל סגול, צימוקים, שזיפים, משמשים, תאנים, תמר, אגוזי מלך, סוכר חום, דבש, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|