מתכונים עם בשר, ארוגולה

קרפצ'יו מבשר סינטה

מתכון למתאבן בשרי וטעים מאוד מוגש עם חומץ בלסמי ובצלי שאלוט כבושים. כל אחד יכול להכין בבית את הקרפצ'יו הזה, רק חצי שעה עבודה.

בשר,ארוגולה , סינטה בקר, עגבניות, בצל, סלק, חומץ בלסמי, סוכר, שמן זית, סוכר חום, חומץ, מלח ים, פלפל שחור, טימין, שום

ראו גם: מתכוני קרפצ'יו, מתכוני מבשר, מתכוני בשר סינטה

www.mako.co.il

גלילות בקר ממולאות ברוטב יין

גלילות שהן מעדן אמיתי חובה לנסות מנת אירוח מדהימה

בשר,ארוגולה , בשר בקר, שייטל, עלי תרד, בצל סגול, פטריות שמפיניון, לימון, יין אדום יבש, אגוזי לוז, שמן חמניות, סוכר חום, קלי, טימין, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני בקר, מתכוני ממולאות

www.cookshare.co.il

כריך בשר של אלופים

ארוחה קרניבורית משביעה בכלום זמן, מאמץ וכסף. מספיק לשני אנשים מורעבים במיוחד

בשר,ארוגולה , שייטל, תאנים, חסה, זיתים, מיונז, חרדל, שמן קנולה, ג'בטה, בגט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כריך, מתכוני בשר

www.mako.co.il

סלט ירוק בליווי רוסטביף

בשר,ארוגולה , סינטה בקר, ביף בקר, בקר, חומץ תפוחים, צנוברים, שמן זית, פסטו, דבש, פלפל שחור, מלח גס, מרווה, רשאד, שום

ראו גם: מתכוני סלט ירוק, מתכוני רוסטביף, מתכוני ירוק

www.chef-lavan.co.il

מעורב (שווארמה שייטל) על חציל שרוף וטחינה

בשר,ארוגולה , שווארמה, שייטל, עוף, לבנה, עלי בייבי, חצילים, צנובר, בצל, לוף, מיץ לימון, טחינה, פלפל שחור, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מעורב, מתכוני שווארמה, מתכוני שייטל

www.chef-lavan.co.il

רול סינטה בקר 'נגימאקי' במילוי סלט עלים, וינגרט סויה ושומשום

בשר,ארוגולה , סינטה בקר, בקר, עלי בייבי, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני רול סינטה, מתכוני סינטה בקר, מתכוני מילוי

rest.co.il

קרפצ'יו בקר עם צלפים ורוקט

בשיטה המתוארת בהמשך, קל מאוד להכין את המנה המפורסמת והטעימה הזאת. נכון שמדובר בבשר חי, אלא שהשמן, החומץ ומיץ הלימון המשמשים לתיבולו בעצם מבשלים אותו קצת. חשוב מאוד להשתמש בבשר טרי, איכותי ומ..

בשר,ארוגולה , בשר בקר, סינטה בקר, גבינת פרמזן, חמאה, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, צלפים, בגט, לחם, פלפל, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני קרפצ'יו בקר, מתכוני צלפים, מתכוני רוקט

www.ynet.co.il

פרוסות דניס בתפוזים

להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.