|
ג'לי,אבקת סוכר,-זרעי כוסברה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, פירות יער, דובדבן, פטל, תותים, מיץ לימון, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלמון, ביצים, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
ג'לי,אבקת סוכר,-זרעי כוסברה
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, מנגו, ליקר דובדבנים, פודינג וניל, שוקולד לבן, ביסקוויט, אגוזי מלך, סירופ מייפל, חלבה
www.chef-lavan.co.il
|
|
ג'לי,אבקת סוכר,-זרעי כוסברה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, מיץ תפוחים, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, ביצים, שמן, קמח, קלי, קרם, תמצית וניל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ג'לי,אבקת סוכר,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, גבינה, נקטרינה, מנגו, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, קרם, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
ג'לי,אבקת סוכר,-זרעי כוסברה
, חמאה, שמנת מתוקה, חלב, שוקולד מריר, ביסקוויט, ביצים, קקאו, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
ג'לי,אבקת סוכר,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, חלב, תות שדה, פטל, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, קמח תופח, ביצים, סירופ, שמן
www.chef-lavan.co.il
|
|
אחת מכוכבות הפסח במטבח שלי. עוגה יפה, גבוהה ועשירה עם משמשים מיובשים ואגוזים. מתקבלת עוגה גבוהה, ששומרת על עסיסיותה גם לאחר 4 ימים. מומלץ לאפות בתבנית סיליקון.
ג'לי,אבקת סוכר,-זרעי כוסברה
, חלב, משמשים, קוקוס, תפוחי עץ, שומר, וודקה, ליקרים, יין, שוקולד מריר, פירורי לחם, סוכריות, קמח מצה, אגוזים, ביצים, סירופ, קקאו, שמן, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
ג'לי,אבקת סוכר,-זרעי כוסברה
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, שומר, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, אגוזי לוז, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
ג'לי,אבקת סוכר,-זרעי כוסברה
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת לימון, לימון, תותים, ליים, מיץ לימון, יין אדום, שקדים, קמח, בצק, מרק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא