|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
גבינה בולגרית,אבטיח
, דג אינטיאס, פלפל ירוק, בצל ירוק, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מרבעים את המעגל: דרך לא שגרתית להגיש אבטיח. הטעם קר, מתוק, מלוח ונפלא. קריצה אנינה על חשבון אבטיח וגבינה בולגרית.
www.hashulchan.co.il
|
|
קיץ ישראלי זה אבטיח וגבינה בולגרית. בשנות השמונים הזריקו לאבטיח וודקה, לקבלת אפקט אלכוהולי משעשע. הנה גרסה מעודכנת
www.hashulchan.co.il
|
|
יש פיצוחים כשרואים אולימפיאדה? יש אבטיח? אז למה שלא תאחדו את שתי הקערות, תוסיפו גבינה בולגרית – ותקבלו סלט מגניב?
גבינה בולגרית,אבטיח
, לבבות עוף, חסה ערבית, בצל סגול, תפוזים, גרעיני דלעת, שמן שומשום, שמן זית, שקדים, אגוזי קשיו
www.xnet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרבעים את המעגל: דרך לא שגרתית להגיש אבטיח. הטעם קר, מתוק, מלוח ונפלא. קריצה אנינה על חשבון אבטיח וגבינה בולגרית.
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא