|
וריאציה פיקנטית לקראנץ, עם מלית מפתיעה של גבינת רוקפור, אגוזי מלך ותאנים מיובשות. התאנים המתוקות משתלבות נהדר עם הגבינה החריפה.
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תאנים, שומר, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לא צריך לבשל תפוחי אדמה, למעוך, לגלגל ולחתוך. פשוט מזלפים pâte à choux - רביכה של קמח חמאה, ביצים וגבינות - לתוך המים הרותחים. ושימו לב גם לרוטב הטעים של יין וגורגנזולה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, גבינת גורגונזולה, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, חמאה, תפוחי אדמה, לוף, יין לבן יבש, ביצים, ניוקי, חרדל, קמח, קרח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים וגבינה כחולה הולכים טוב יחד. המאפה הפריך שלפניכם ממחיש זאת היטב.
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, גבינת גאודה, אגסים, לימון, יין לבן, אגוזי מלך, בצק פילו, שמן זית, ביצים, לחם, סוכר, אגוז מוסקט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, בולגרית, גבינת רוקפור, חמאה, גבינת פטה, חלב, רוטב טבסקו, ביצים, קמח, גרגירי פרג, פלפל שחור, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, גבינת רוקפור, תפוחי עץ, משמשים, תותים, תמר, דבלה, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שיבולת שועל, אגוזי לוז, קמח לבן, קמח מלא, שקדים, שמרים, דבש, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, גבינה צפתית, גבינת קשקבל, גבינת רוקפור, תרד, בטטה, תפוחי אדמה, בצק עלים, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, חמאה, קשקבל, גבינת רוקפור, גבינת פטה, בצק פילו, שמן, ביצים, קמח, פלפל שחור, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, גבינת שמנת, חלב עיזים, שמנת, גבינת רוקפור, חמאה, פלפלים, שמן זית, ביצים, קמח תופח, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קישואים, זוקיני, בירה לבנה, אגוזי מלך, קמח תופח, חלמון, ביצים, פלפל שחור, עירית, מלח
rest.co.il
|
|
ארוחת גבינות ויין
כדי להקל עלי ועליכם ולהכין ערב קליל ונחמד בחיק חברים או משפחה הכנתי מספר נקודות וטעמים.
אין לי ידע של שף וכל המובא הוא מנסיון השנים,די פשוט ונחמד לדעתי.
לגבינות רכות - יינו..
גבינה כחולה,גבינה,בצק,-נענע
, בולגרית, גבינת טל העמק, גבינת רוקפור, יוגורט, גבינה צפתית, גבינת קממבר, חמאה, לבנה, גבינת פטה, מלפפונים, פלפלים, אבוקדו, זיתים, יין אדום, ליקרים, טפנד, לחם, מרק
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא