מתכונים עם גבינה צהובה, בזיליקום ללא ג'ינג'ר, ללא אטריות

חציל ממולא פסטו ברוטב שמנת - קימל

מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים

גבינה צהובה,בזיליקום,-ג'ינג'ר,-אטריות , בולגרית, גבינת רוקפור, גבינה, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חצילים, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, קמח, שמן, פסטו, צנוברים, שמן זית, מלח גס, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח, שום

ראו גם: מתכוני חציל ממולא, מתכוני פסטו, מתכוני רוטב שמנת

www.cookshare.co.il

לזניית גבינות (רוטב עגבניות, שמנת ומה לא!)

גבינה צהובה,בזיליקום,-ג'ינג'ר,-אטריות , גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, פטריות, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני לזניית גבינות, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

גבינה צהובה,בזיליקום,-ג'ינג'ר,-אטריות , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

פסטה עם פלפלצ’ומה וגבינה בולגרית

המענה הטריפוליטאי לרוטב הארביאטה האיטלקי. אין במנה כמעט שומן, מלבד מעט השמן של הפלפלצ’ומה והגבינה הבולגרית שקושרת את הרוטב. אם רוצים ללכת עם הבריאות עד הסוף, משתמשים בפסטה מקמח כוסמין.

גבינה צהובה,בזיליקום,-ג'ינג'ר,-אטריות , גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, זוקיני, רסק עגבניות, שמן זית, פסטה, קמח, פלפל, כמון

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני גבינה בולגרית, מתכוני בולגרית

www.hashulchan.co.il