עוגות מוס אישיות תלת שכבתיות: הבסיס הוא סבויארדי טבולים באספרסו ובפרנג'ליקו (ליקר אגוזים איטלקי), מעליו מוס מוקה עם דבש ולמעלה מוס מסקרפונה עם שוקולד בניחוח אגוזי.
גבינת מסקרפונה,גבינה,ג'לי,אספרסו,אגוזים,-מלח
, שמנת מתוקה, שומר, ליקרים, יין, שוקולד מריר, סירופ תירס, שוקולד חלב, חלמון, קקאו, סוכר, קרם, בצק, דבש
www.hashulchan.co.il
|