|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוף בצורתו הסופית טעים מאד. ההכנה נעשית בשני שלבים:
בשול בסיר לחץ וטיגון (לאחר צינון).
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, שוקיים עוף, עוף, שמן קנולה, פירורי לחם, שמיר, פלפל, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי דגים באטריות-פירגה
כדורי דגים ואטריות ברוטב פיקנטי
מי שמכיר את כדורי הבשר שלי בנגיעות אטריות יבין שהולך להיות פה משהו..משהו…..קישור למטה.
המצרכים:
250 גרם פילה דגים טחון (אפש..
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בשר, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל חריף, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, לחמניה, לחם לבן, אטריות, סילאן תמרים, שמן, חלה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות צמחוניות עמוסות בריאות, לאלה שמתבאסים לבוא לעל האש
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, עוף, שמנת מתוקה, קינואה, אבוקדו, עגבניות, קארי, פירורי לחם, פשתן, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, עוף, חלב, פטריות, חצילים, צנובר, שומר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שעון החורף כבר כאן, מתחיל להחשיך מוקדם, יש מן אווירה חורפית משהו… עשה לי חשק להכין מרק ירקות סמיך ועשיר. איזה כיף שהחורף בפתח, נוכל לחזור להכין את כל המרקים שאנחנו כל כך אוהבים.
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, עוף, קישואים, תפוחי עץ, דלעת, סלרי, ברוקולי, בטטה, כרובית, אטריות, פטרוזיליה, שמיר
www.mybuylist.com
|
|
קוסקוס וירקות מתאימים באופן מסורתי. הכנתי קוסקוס ושדרגתי אותו לפשטידה עם ירקות.
בתוצאה מפתיעה בטעמה העדין.
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, עוף, כרובית, קוסקוס, קלי, שמן זית, תרסיס שמן, סולת, שמן, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, עוף, סלרי, שורש, לוף, שמן, אטריות, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
אלו קציצות מצויינות וטעימות לניצול שאריות אורז מבושל.
אפשר כמובן לגוון עם הירקות. אפשר להוסיף טונה מקופסא-יוצא מאוד טעים, למתכון חלבי
אפשר להוסיף גבינה מגורדת.
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בטטה, קישואים, עלי סלרי, אורז, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
גזר,בצל,ביצים,אבקת מרק,-קמח
, הודו, עוף, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, גמבה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא